滋賀近江牛を堪能できる旅館

最近話題になっている旅館があります。それは、料亭旅館といういものなんです。旅館の売りが料理となっているのにはかなり注目ですよね。凝った料理を出してくれる料亭旅館が多くなっているそうで、目が離せない存在です。

その料亭旅館なのですが、一つとてもお勧めなところがあります。想古亭　源内というところになっているんです。滋賀県の長浜市にある旅館です。

その旅館の売りはなんといっても料理なのですが、とくに滋賀近江牛に注目が集まっています。その滋賀近江牛なのですが、近江牛御膳というメニューがあります。そのメニューですが、近江牛ステーキになっているんです。数種類のソースが付いているというのも魅力の一つになっていると思います。いろいろな味わいでお肉を楽しむことができるというのはうれしい限りです。

滋賀近江牛のメニューはそれだけではありません。すきやきも楽しむことができます。関西風のものになっていまして、近江牛を贅沢に味わえるメニューになっているそうです。ホームページを見てもかなり美味しそうなメニューが多い旅館ですので、旅行先でも料理を楽しみたいという方はぜひ利用してみましょう。